안양중앙인정시장 순대골목의 위생 환경 업그레이드를 위해 종합환경위생기업 세스코가 협력에 나선다.
세스코(대표이사 전찬혁)는 안양중앙인정시장 문화관광형시장 육성사업단과 위생환경관리 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 순대골목 요식업 매장의 위생관리 경쟁력을 강화하고, 소비자가 믿고 찾을 수 있는 문화관광형시장으로 발전시키는 것을 목표로 한다. 협약에는 소상공인시장진흥공단 경기남부지역본부, 안양중앙인정시장 문화관광형시장 육성사업단, 안양중앙인정시장상인회 등이 공동 참여했다.
세스코는 전통시장의 위생 경쟁력 강화를 위해 식품 위생 안전 현장 리스크 컨설팅, 식품안전가이드 개발 및 진단, 주부 위생 평가단 교육 등을 제공한다. 특히, 안양중앙인정시장 순대골목 내 7개 주요 매장을 대상으로 세스코의 식품안전 ‘화이트 세스코’ 서비스를 비롯한 체계적인 관리 솔루션을 도입한다.
주요 프로그램으로는 현장 진단을 통해 위생 문제를 분석하고, 매장별 개선 방안을 제시한다. 세스코 식품안전 전문가가 직접 방문해 맞춤형 위생 용품 제공과 1:1 코칭을 실시하며, 청결한 환경 조성을 위한 시설 개선 방안과 위생 관리 교육도 포함된다. 이를 통해 순대골목은 보다 안심하고 이용할 수 있는 특화 맛집 거리로 탈바꿈할 전망이다.
소상공인시장진흥공단 경기남부지역본부 김원중 본부장은 “세스코의 식품위생안전 서비스를 통해 안양중앙인정시장 순대골목이 전통시장의 경쟁력을 높이는 모범 사례가 되길 기대한다”며 “소비자가 신뢰하고 애용할 수 있는 환경을 만들기 위해 집중적인 위생 관리를 지속하겠다”고 말했다.
세스코 관계자는 “화이트 세스코 서비스를 통해 전통시장의 먹거리에 대한 신뢰도를 높이고 시장 경쟁력 강화에 기여하겠다”며 “안양중앙인정시장이 위생 안전을 기반으로 한 전통시장의 새로운 모델이 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
이번 협약은 안양중앙인정시장의 위생과 안전 수준을 한 단계 끌어올려, 전통시장이 소비자에게 신뢰받는 먹거리 명소로 자리 잡는 데 크게 기여할 것으로 기대된다.
[출처]
https://www.gosiweek.com/article/1065602636624287
안양중앙인정시장 순대골목의 위생 환경 업그레이드를 위해 종합환경위생기업 세스코가 협력에 나선다.
세스코(대표이사 전찬혁)는 안양중앙인정시장 문화관광형시장 육성사업단과 위생환경관리 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 순대골목 요식업 매장의 위생관리 경쟁력을 강화하고, 소비자가 믿고 찾을 수 있는 문화관광형시장으로 발전시키는 것을 목표로 한다. 협약에는 소상공인시장진흥공단 경기남부지역본부, 안양중앙인정시장 문화관광형시장 육성사업단, 안양중앙인정시장상인회 등이 공동 참여했다.
세스코는 전통시장의 위생 경쟁력 강화를 위해 식품 위생 안전 현장 리스크 컨설팅, 식품안전가이드 개발 및 진단, 주부 위생 평가단 교육 등을 제공한다. 특히, 안양중앙인정시장 순대골목 내 7개 주요 매장을 대상으로 세스코의 식품안전 ‘화이트 세스코’ 서비스를 비롯한 체계적인 관리 솔루션을 도입한다.
주요 프로그램으로는 현장 진단을 통해 위생 문제를 분석하고, 매장별 개선 방안을 제시한다. 세스코 식품안전 전문가가 직접 방문해 맞춤형 위생 용품 제공과 1:1 코칭을 실시하며, 청결한 환경 조성을 위한 시설 개선 방안과 위생 관리 교육도 포함된다. 이를 통해 순대골목은 보다 안심하고 이용할 수 있는 특화 맛집 거리로 탈바꿈할 전망이다.
소상공인시장진흥공단 경기남부지역본부 김원중 본부장은 “세스코의 식품위생안전 서비스를 통해 안양중앙인정시장 순대골목이 전통시장의 경쟁력을 높이는 모범 사례가 되길 기대한다”며 “소비자가 신뢰하고 애용할 수 있는 환경을 만들기 위해 집중적인 위생 관리를 지속하겠다”고 말했다.
세스코 관계자는 “화이트 세스코 서비스를 통해 전통시장의 먹거리에 대한 신뢰도를 높이고 시장 경쟁력 강화에 기여하겠다”며 “안양중앙인정시장이 위생 안전을 기반으로 한 전통시장의 새로운 모델이 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
이번 협약은 안양중앙인정시장의 위생과 안전 수준을 한 단계 끌어올려, 전통시장이 소비자에게 신뢰받는 먹거리 명소로 자리 잡는 데 크게 기여할 것으로 기대된다.
[출처]
https://www.gosiweek.com/article/1065602636624287